El Cowboy es un corte de rib eye añejo con hueso de gran espesor
que le proporciona gran sabor a su ya excepcional jugosidad y terneza
calidad GANADERÍA REVUELTA.
El rey de los cortes, pieza de gran espesor que conserva el hueso largo de la costilla, ofreciendo un delicioso sabor, perfectamente detallada por nuestros especialistas en corte americano, ideal para los paladares más exigentes con la calidad de GANADERÍA REVUELTA.