New York

Corte proveniente del lomo corto y de la parte media excluyendo el hueso, conocido también como Strip Loin.

Sujeto a Disponibilidad

Paquete de 2 pzs 200 g c/u

Corte proveniente del lomo corto y de la parte media excluyendo el hueso, conocido también como Strip Loin.

Sujeto a Disponibilidad

Paquete de 2 pzs 300 g c/u

También conocido como Strip Loin, es un corte de marmoleo abundante calidad GANADERÍA REVUELTA, añejado en seco (DRY AGED) que realza e intensifica el sabor y la terneza de una forma natural.

Sujeto a Disponibilidad

Paquete de 2 pzs 360 g c/u