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  1. DENVER STEAK PORCIONADO RESERVA AÑEJA
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    Nuevo corte creado por expertos artesanos de la carne, se caracteriza por ser una de las piezas con más sabor de la res y abundante marmoleo, ha ganado popularidad entre los amantes de la buena carne, añejado en seco (con el procedimiento DRY AGED) realzando e intensificando el sabor de una forma natural, recomendamos asarlo a fuego lento e indirecto y cortar en contra de la fibra muscular.

     

    Sujeto a Disponibilidad

    Linea aneja logo

    Paquete de 3 pzs

    Precio habitual $412.00 Precio especial $350.20
  2. COWBOY CASTILLA AÑEJO
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    El Cowboy es un corte de rib eye añejo con hueso de gran espesor que le proporciona gran sabor a su ya excepcional jugosidad y terneza calidad GANADERÍA REVUELTA.

     

    Sujeto a Disponibilidad

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    1 pieza 500 g

    Precio habitual $417.00 Precio especial $354.45
  3. TOMAHAWK CASTILLA AÑEJO
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    El rey de los cortes, pieza de gran espesor que conserva el hueso largo de la costilla, ofreciendo un delicioso sabor, perfectamente detallada por nuestros especialistas en corte americano, ideal para los paladares más exigentes con la calidad de GANADERÍA REVUELTA.

     

    Sujeto a Disponibilidad

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    Pieza de 1 kg a 1.2 kg aprox.

    Precio habitual $1,086.00 Precio especial $923.10
  4. DENVER STEAK EN BARRA RESERVA AÑEJA
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    * ¿Cúando se envían los pedidos? Saber más.

    Nuevo corte creado por expertos artesanos de la carne, se caracteriza por ser una de las piezas con más sabor de la res y abundante marmoleo, ha ganado popularidad entre los amantes de la buena carne, añejado en seco (con el procedimiento DRY AGED) realzando e intensificando el sabor de una forma natural, recomendamos asarlo a fuego lento e indirecto y cortar en contra de la fibra muscular.

     

    Sujeto a Disponibilidad

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    Pieza de 700 a 950 g aprox

    Precio habitual $418.00 Precio especial $355.30
  5. SELECCIÓN AÑEJA
    Valoración:
    100%
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    Para conocedores, conjuntamos nuestras líneas "RESERVA AÑEJA & CASTILLA AÑEJO" con la mejor selección de cortes madurados bajo proceso DRY AGED el cual le da intensidad al sabor y terneza incomparable, teniendo una experiencia única.

    Contiene:

    • 1 paquete (3 piezas Denver Steak porcionado de 650 g a 700 g aprox.)
    • 1 paquete (2 piezas New York Reserva Añeja de 360 g aprox. c/u)
    • 1 paquete (2 piezas Rib Eye Lip On Castilla Añejo de 350 g c/u)
    • 2 paquetes (Cada paq. Con 1 pieza Cowboy Castilla Añejo de 500 g)

    Total 5 paquetes (3.1 kg)


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    Total 5 paquetes (3.1kg)

    $2,201.10 Precio habitual $2,388.00
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