Denver Steak

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  1. DENVER STEAK PORCIONADO RESERVA AÑEJA
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    Nuevo corte creado por expertos carniceros, se caracteriza por ser una de las piezas de carne más suaves de la res con abundante marmoleo y lleno de sabor, ha ganado popularidad entre los amantes de la buena carne, añejado en seco (DRY AGED) realzando e intensificando el sabor y terneza de una forma natural, recomendamos sellarlo y asarlo a fuego indirecto a término medio o a punto y cortar en contra de la fibra muscular, ya que es un corte con mucho carácter.

     

    Sujeto a Disponibilidad

    Linea aneja logo

    Paquete de 3 pzs

    $408.00
  2. DENVER STEAK EN BARRA RESERVA AÑEJA
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    Nuevo corte creado por expertos carniceros, se caracteriza por ser una de las piezas de carne más suaves de la res con abundante marmoleo y lleno de sabor, ha ganado popularidad entre los amantes de la buena carne, añejado en seco (DRY AGED) realzando e intensificando el sabor y terneza de una forma natural, recomendamos sellarlo y asarlo a fuego indirecto a término medio o a punto y cortar en contra de la fibra muscular, ya que es un corte con mucho carácter.

     

    Sujeto a Disponibilidad

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    Pieza de 700 a 950 g aprox

    $421.00
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