Porter House

Corte que se obtiene de la pieza primaria T-Bone. Se conforma de la parte posterior del lomo y se caracteriza por tener el new york en un lado del hueso y el filete en el otro.

Sujeto a Disponibilidad

Paquete de 2 pzs 420 g c/u

Pieza más grande que el T-Bone, se caracteriza por su hueso en forma de “T”. Es un corte de marmoleo abundante, con exquisita jugosidad, suavidad y terneza, teniendo la textura y sabor de dos de los mejores cortes en una sola pieza, New York y Filete. Calidad GANADERÍA REVUELTA.

Sujeto a Disponibilidad

Paquete de 2 pzs 420 g c/u