Pieza más grande que el T-Bone, se caracteriza por su hueso en forma de “T”. Es un corte de marmoleo abundante, con exquisita jugosidad, suavidad y terneza, teniendo la textura y sabor de dos de los mejores cortes en una sola pieza, New York y Filete. Calidad GANADERÍA REVUELTA.
Un clásico de la parrilla, la costilla corta o short rib se caracteriza por su sabor intenso gracias a los pequeños huesos intermedios, muy fácil de asar debido a su corte delgado y textura suave, Calidad GANADERÍA REVUELTA.
Para que pruebes el auténtico sabor de la carne del Norte de México, reunimos los cortes ideales para protagonizar tu carne asada, con nuestra línea Reserva del Corral con excelente jugosidad en tu paladar.
Contiene:
1 paquete de Arrachera Marinada de Res Clásica de 600 g
1 paquete (2 piezas Sirloin Center Reserva del Corral de 350 g c/u)
2 paquetes (Cada paq. con 2 piezas Aguja Reserva del Corral de 250 g c/u)
La gaonera de res es un corte de la mas alta calidad ,delgado y con buen marmoleo, extraído del lomo del bovino siendo rib eye o new york. Destaca por su extraordinaria terneza y su sabor intenso. Gracias a su rápida y sencilla cocción, es perfecta para preparar los famosos tacos o disfrutarla asada a la parrilla o en la plancha.
Uno de los cortes favoritos de nuestros clientes, calidad GANADERÍA REVUELTA con un proceso de marinado con especias naturales, sin conservadores ni químicos añadidos, que le ofrece una jugosidad y suavidad extraordinaria. Pruebe nuestros sabores: Clásico, Al Pastor, Ajo Perejil o A las Finas Hierbas.
Uno de los cortes favoritos de nuestros clientes, calidad GANADERÍA REVUELTA con un proceso de marinado con especias naturales, sin conservadores ni químicos añadidos, que le ofrece una jugosidad y suavidad extraordinaria. Pruebe nuestros sabores: Clásico, Al Pastor, Ajo Perejil o A las Finas Hierbas.
Uno de los cortes favoritos de nuestros clientes, calidad GANADERÍA REVUELTA con un proceso de marinado con especias naturales, sin conservadores ni químicos añadidos, que le ofrece una jugosidad y suavidad extraordinaria. Pruebe nuestros sabores: Clásico, Al Pastor, Ajo Perejil o A las Finas Hierbas.
Uno de los cortes favoritos de nuestros clientes, calidad GANADERÍA REVUELTA con un proceso de marinado con especias naturales, sin conservadores ni químicos añadidos, que le ofrece una jugosidad y suavidad extraordinaria. Pruebe nuestros sabores: Clásico, Al Pastor, Ajo Perejil o A las Finas Hierbas.
