SHORT RIB MONTECARLO
Con grado de calidad REVUELTA, esta selección ofrece una ventaja competitiva con ligero marmoleo, para quién gusta de carne más magra,manteniendo los altos estándares y exigencia de nuestros productos.
Ganadería REVUELTA utiliza solo ganado joven de razas europeas no mayor a 30 meses, criado en pastizales, alimentado y finalizado con una dieta cuidadosamente formulada por nutriólogos especializados, obteniendo carne de calidad superior y vetas de grasa blanca entre la carne (marmoleo) característica de meses de engorda.
¿Cómo enviamos nuestros productos?
Para su conservación e higiene todos nuestros productos son congelados y sellados al alto vacío, lo que permite mantener las cualidades de la carne.
Nuestra carne viaja con protección térmica para que llegue a su destino, el producto puede llegar parcialmente congelado o fresco, estando en óptimas condiciones para su consumo.
Al recibir el producto, manténgalo en refrigeración si lo va a consumir de inmediato, o congelado si lo hará posteriormente, siempre dentro de su bolsa plástica.
