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Corte proveniente del lomo corto y de la parte media excluyendo el hueso, conocido también como Strip Loin.

Sujeto a Disponibilidad

Paquete de 2 pzs 200 g c/u

Es uno de los cortes preferidos por nuestros clientes, de exquisito sabor, jugosidad, suavidad y terneza. Calidad GANADERÍA REVUELTA.

Sujeto a Disponibilidad

Paquete de 2 pzs 180 g c/u

El corte por excelencia, calidad GANADERÍA REVUELTA, con su marmoleo de vetas de grasa blanca entre la carne, característica de meses de engorda, que le da suavidad y sabor inigualable

Sujeto a Disponibilidad

Paquete de 2 pzs 250 g c/u

Es uno de los cortes preferidos por nuestros clientes, de exquisito sabor, jugosidad, suavidad y terneza. Calidad GANADERÍA REVUELTA.

Sujeto a Disponibilidad

Paquete de 2 pzs 250 g c/u

Corte que se obtiene de la pieza primaria T-Bone. Se conforma de la parte posterior del lomo y se caracteriza por tener el new york en un lado del hueso y el filete en el otro.

Sujeto a Disponibilidad

Paquete de 2 pzs 420 g c/u

El Cowboy es un corte de rib eye añejo con hueso de gran espesor que le proporciona gran sabor a su ya excepcional jugosidad y terneza calidad GANADERÍA REVUELTA.

Sujeto a Disponibilidad

1 pieza 500 g

Es uno de los cortes añejos por excelencia, de exquisito sabor, jugosidad, suavidad y terneza. Calidad GANADERÍA REVUELTA.

Sujeto a Disponibilidad

Paquete de 2 Pzs 350 g c/u

Es uno de los cortes añejos preferidos por nuestros clientes, de exquisito sabor, jugosidad, suavidad y terneza. Calidad GANADERÍA REVUELTA.

Sujeto a Disponibilidad

Paquete de 2 Pzs 350 g c/u

El rey de los cortes, pieza de gran espesor que conserva el hueso largo de la costilla, ofreciendo un delicioso sabor, perfectamente detallada por nuestros especialistas en corte americano, ideal para los paladares más exigentes con la calidad de GANADERÍA REVUELTA.

Sujeto a Disponibilidad

Pieza de 1 kg a 1.2 kg aprox.