Castilla

Corte proveniente del lomo corto y de la parte media excluyendo el hueso, conocido también como Strip Loin.

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Paquete de 2 pzs 200 g c/u

Es uno de los cortes preferidos por nuestros clientes, de exquisito sabor, jugosidad, suavidad y terneza. Calidad GANADERÍA REVUELTA.

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Paquete de 2 pzs 180 g c/u

El corte por excelencia, calidad GANADERÍA REVUELTA, con su marmoleo de vetas de grasa blanca entre la carne, característica de meses de engorda, que le da suavidad y sabor inigualable

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Paquete de 2 pzs 250 g c/u

Es uno de los cortes preferidos por nuestros clientes, de exquisito sabor, jugosidad, suavidad y terneza. Calidad GANADERÍA REVUELTA.

Sujeto a Disponibilidad

Paquete de 2 pzs 250 g c/u

Corte que se obtiene de la pieza primaria T-Bone. Se conforma de la parte posterior del lomo y se caracteriza por tener el new york en un lado del hueso y el filete en el otro.

Sujeto a Disponibilidad

Paquete de 2 pzs 420 g c/u